新鮮！鶏刺身・鶏寿司
《新鮮な朝引き鶏を使用！》
その日に仕入れた新鮮な鶏のお造り・寿司を堪能。
『鶏酒場・壮や』に来たら絶対に食べてほしい逸品です。
■鶏のお造り（4種盛り）…780円（税抜）
柔らかくてコクのある丹波鷄を使用！
鮮度にこだわった朝引き鶏のお刺身四種盛り合わせは、
それぞれの部位の旨味を存分に楽しめる一品です。
天神橋筋六丁目エリアで鶏のお造りを食べられるお店は希少♪
■甘鶏にぎり5貫盛り…780円（税抜）
新鮮な丹波鶏を是非お寿司でどうぞ！
生の鶏を食べたことがない方でも食べやすく、
1度食べたらハマること間違いなし◎
それぞれの味が引き立つように
部位によって違う味付けにしています。
是非ご賞味ください！
《お造り お品書き》
■絶品！甘鶏お造り4種盛り…780円（税抜）
■肝造り…480円（税抜）
■ささみ造り…480円（税抜）
■こころ造り…480円（税抜）
■甘鶏（タタキ・造り）…各580円（税抜）
■甘鶏にぎり5貫盛り…780円（税抜）
